Čokolada

Objavljeno: 3. novembra 2006

Kovček, ki je zasnovan izrazito interdisciplinarno. V njem so na voljo vse sestavine za kuhanje čokolade in vsi pripomočki, ki jih za to potrebujemo. Prav tu se pokaže, kako je naravoslovje povezano z vsakdanjim življenjem, saj lahko na praktičnem poskusu spoznavamo kemične, fizikalne in biološke zakonitosti. Udeleženci dobijo liste, ki jih morajo izpolnjevati tekom kuhanja čokolade. Kako se snovi med seboj mešajo, koliko česa moramo dodati, da dobimo katero snov, kako stvari spreminjajo agregatna stanja, kaj je razlog za to. Udeleženci na koncu čokolado vlijejo v modelčke in se lahko tudi posladkajo. Delavnica je primerna za največ 12 udeležencev naenkrat.